COOKING
魚料理一覧【その他】
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グレのアラスープ仕立ての水餃子
その他コクのあるアラのスープに身のうま味がたっぷりと詰まった餃子。 それぞれの味わいが絶妙に調和した１品です。
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アオリイカの中華丼風
その他ゴマ油のこうばしい香りが食欲をそそります。味の決め手となる特性ダレは簡単に作ることができ、食べ応えも十分のヤミツキになる１品です。
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サバの韓国風焼き浸し
その他香ばしく焼き上げたサバと、ニンニクやコチュジャン、ゴマ油などで しっかりとした味に仕上げた特製ダレの組み合わせが絶妙です。
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ガシラの唐揚げ甘酢あんかけ
その他カリッと揚げたガシラの身にに甘酢あんをかけると、 とろけるような食感に…。 素揚げした野菜とあんの相性もバッチリです
